fbpx

Posted by admin

Πλατφόρμα delivery για vegans και δυσανεκτικούς, όμως, γιατί;

πλατφορμα για vegan delivery οι λόγοι

Το delivery στην Ελλάδα είναι συνήθεια ετών. Το επιλέγουμε στη δουλειά, στο σπίτι, με παρέα ή και μόνοι. Τι συμβαίνει όμως όταν η διατροφή που ακολουθείς έχει περιορισμούς; Πόσο εύκολο είναι για έναν vegan να βρει γεύματα που ικανοποιούν τις ανάγκες του; Οι διαβητικοί, οι δυσανεκτικοί στη λακτόζη και τη γλουτένη βρίσκουν εύκολα τι φαγητό να παραγγείλουν απ’έξω;

Στην Ελλάδα, το 3% των ανθρώπων ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, ενώ οι διαβητικοί, σύμφωνα με το ηλεκτρονικό σύστημα συνταγογράφησης αγγίζουν το 11%. Αντιλαμβανόμαστε ότι αν μετρήσουμε και τις τροφικές δυσανεξίες, αλλά και άλλες ειδικές διατροφές όπως: αθλητικές ή την κετογονική, έχουμε ένα σεβαστό ποσοστό ανθρώπων που σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την ομάδα μας δεν ικανοποιείται από τις συμβατικές πλατφόρμες, όπως το efood.

Delivery και ειδικές διατροφές

Το Φεβρουάριο του 2020, άρχισαν οι διαδικασίες υλοποίησης μιας ιδέας που αφορούσε την δημιουργία μιας νέας πλατφόρμας delivery. Ήταν η στιγμή που σε συζήτηση που είχαμε με φίλους μας chef μάθαμε ότι υπάρχει γενικό πρόβλημα ανεύρεσης γευμάτων για ομάδες όπως vegans, άτομα που ακολουθούν gluten-free διατροφές και διαβητικούς. Έτσι, υλοποιήσαμε μία έρευνα σε αυτές τις ομάδες για να επαληθεύσουμε ότι υπάρχει η ανάγκη και στο delivery.

Το ερωτηματολόγιο που δημιουργήσαμε, διατέθηκε σε 180 άτομα που ανήκουν στις εν λόγω διατροφές. Το 52.5% αυτών δυσκολεύονται να βρουν φαγητό που να ταιριάζει στις ανάγκες τους στις συμβατικές πλατφόρμες. Ενώ το 52% επιλέγει φαγητό μόνο από καταστήματα που ήδη γνωρίζει ότι ικανοποιούν της ανάγκες του και απευθύνονται σε αυτά κυρίως τηλεφωνικά.
Άλλα δεδομένα που ανέδειξε η έρευνα είναι ότι το 42,4% παραγγέλνει απ’έξω 1-3 φορές το μήνα, ενώ ένα 36,4% παραγγέλνει ντελίβερι 1-3 φορές την εβδομάδα. Τέλος, το 74,2% είναι με παρέα.

Τα δεδομένα ήταν παραπάνω από ικανοποιητικά και απέδειξαν ότι η ανάγκη για μία πλατφόρμα delivery που θα κατηγοριοποιεί τα γεύματα με βάση τη διατροφή που ακολουθεί ο χρήστης, θα μπορούσε να είναι η λύση στο πρόβλημα ενός μεγάλου ποσοστού ανθρώπων.

Το ctrleat.com, λοιπόν, έρχεται να λύσει το πρόβλημα του delivery για όλους αυτούς που μέχρι σήμερα δεν έβρισκαν εύκολα φαγητό όταν ήθελαν να παραγγείλουν delivery.

Ο χρήστης, ανάλογα με την διατροφική ομάδα που ανήκει, βλέπει, χωρίς να χρειάζεται να ψάχνει ανάμεσα σε 20, 30 ή και 40 κωδικούς, μόνο τις επιλογές που ικανοποιούν τις ανάγκες του.

Tags:

Post your Comments

NAME *
EMAIL *
PHONE *